Linea Gold
Linea Gold 🌿✨ Profumo di Tradizione: Il nostro olio extravergine di oliva è una testimonianza dell'amore e della passione che mettiamo nella produzione di prodotti di alta qualità. Con un'acidità inferiore allo 0.3%, garantiamo una purezza e una freschezza ineguagliabili. Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro olio è stato riconosciuto tra le eccellenze italiane, un traguardo che premia il nostro impegno e la qualità del nostro prodotto.

CHI SIAMO
Macchia d'olio viene realizzato dall'azienda agricola Trotta Laura, che opera da oltre 10 anni nel settore.
L'azienda nasce con l'intento di valorizzare uno dei luoghi più incantevoli della Puglia e dell'Italia: la Macchia, da cui deriva il nome "Macchia d'olio".
La qualità del prodotto deriva anche e soprattutto dalla cura e dal benessere delle piante che producono le nostre olive. La nostra è un'agricoltura a bassissimo impatto ambientale, dove la raccolta viene effettuata a mano per evitare qualsiasi possibile lesione alle olive e alle piante.
Garantiamo un tempo massimo di 11 ore tra la raccolta e la molitura, preservando al meglio le caratteristiche e i benefici del nostro olio.
La lavorazione avviene nel frantoio in nostra presenza, permettendoci di controllare ogni fase della produzione per garantire le migliori qualità salutistiche e organolettiche dell'olio.
Macchia d'olio dona un gusto e un aroma unici, arricchendo e armonizzando ogni piatto su cui viene utilizzato.
Siamo orgogliosi di annunciare che il nostro olio è stato riconosciuto tra le eccellenze italiane, un attestato di qualità che premia il nostro impegno e la nostra passione.
I benefici dell'olio d'oliva sono molteplici e non si limitano all'ambito culinario. Ti invitiamo a visitare la pagina "I benefici dell'olio d'oliva" per scoprire di più.